凱倫543

阿珍の舖在大肚市場內應該已經好幾十年載了

從小跟著媽媽逛市場，就會期待媽媽買阿珍の舖的水煎包

地點就在沙田路的大肚公有市場內，看到文彬文具行進入右手邊

店家資訊

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阿珍の舖

GOOGLE MAP分享: https://goo.gl/maps/VuNm92zic6s

營業時間: 06:00~12:00  (水煎包容易提早賣完) 

預約電話：04-26995398

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你可以在排隊的時候，欣賞他們製作的過程

不得不佩服他們的麵團，看起來非常柔軟Q彈

他們在桿的時候，那個ㄉㄨㄞ的感覺，真的十分賞心悅目

他們會把麵團撒上蔥花，並切成一條一條之後

馬上送入煎台!~

由煎台高高手用一個炒菜鏟、一個長鏟，將蔥油條煎的金黃酥脆~

時間非常的快速，不會等太久

終於排到我了，一定要買10條阿!! 因為買10送1 喔!! (水煎包也是)

外皮酥，但一咬下去非常柔軟Q彈，蔥油鹹鹹香香的，真的好好吃喔!!~

就算把他放冷掉，重新微波口感跟現吃也不會差太多喔!~

本來今天也要買水煎包，可惜賣光了

老闆娘體恤現在大家都晚起，搶不到

可以先打電話預約，老闆娘會預留，並告知什麼時間點會來拿

但記得預約完記得要守信用去拿喔!!^^