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今天介紹一家也是老字號的沙鹿菜市場美食
每次星期六早上買菜買完都已經接近12點了,除了肉圓還多一個選擇
在新興街跟大同街的轉角,對面是樹林流行服飾
最常吃的就是乾麵OR陽春麵 跟臭豆腐 拉!~在物價高的台中市
要吃到只有$30陽春麵,又大碗又好吃~我看就只剩海線地區了!
首先登場的是! 臭豆腐($40)
他們的臭豆腐酥酥軟軟 但是不會到很硬脆的程度
記得上次來吃好像還有高麗泡菜 不過這次是小黃瓜絲 單吃也很好吃呢
咬一口非常多汁 醬油也不會太鹹 加上小黃瓜絲 多了點清爽的感覺.
接著是 陽春麵$30 +滷鴨蛋 $12
陽春麵條跟我以往吃的麵條非常不同,比北部的陽春麵條多了點厚度,又不像南部陽春麵條是圓柱型的
看似清清淡淡的陽春麵湯,加了點豬油,真是香氣逼人~~
肉燥加的不會很多,讓麵湯不會太鹹太油,但又有肉燥的香味
陽春麵吃完後,很有飽足感,但是又不會覺得太油膩~
推薦給大家囉^^
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